Trámite
195. Licencia sanitaria de funcionamiento para establecimientos que producen, transforman y distribuyen alimentos cárnicos
Emisión de licencia sanitaria de funcionamiento para establecimientos que producen, transforman y distribuyen alimentos cárnicos
Normativa
Decreto 90-97, Código de Salud, Acuerdo Gubernativo 969-99, Reglamento para la Inocuidad de los Alimentos, Acuerdo Gubernativo 384 2010, Reglamento de Inspección y Vigilancia Sanitaria de los Rastros, Salas para el deshuese y Almacenadoras de Productos Cárnicos de la Especie Bovina, Acuerdo Gubernativo 411-2004, Reglamento de Rastros para Bovinos, Porcinos y Aves, Acuerdo Ministerial 137-2007, Tarifas por Servicios que Presta el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, a través de la Unidad de Normas y Regulaciones.
Requerimientos
Documentos Obligatorios que Deben Adjuntarse a la Solicitud de Licencia Nueva: a) Si es persona jurídica:
- ? Fotocopia simple de la escritura de constitución de formación de la sociedad o empresa inscrita en el Registro Mercantil General de la República (Fotocopia legalizada para el caso de la especie bovina)
- ? Fotocopia simple del Nombramiento del Representante Legal, debidamente Inscrito en el Registro Mercantil General de la República (Fotocopia legalizada para el caso de la especie bovina).
- ? Fotocopia del juego de planos (aplica para rastros de cualquier especie y establecimientos de cualquier tipo de la especie bovina).
- ? Fotocopia simple de la patente de Comercio de Empresa y de Sociedad (Fotocopia legalizada para el caso de la especie bovina).
- ? Fotocopia simple del Dictamen favorable extendido por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (aplica para rastros de cualquier especie y establecimientos de cualquier tipo de la especie bovina). *Adjuntar recibo de pago de la Licencia Sanitaria de Funcionamiento acorde al tipo de establecimiento, el cual deberá de estar a nombre del solicitante o de la empresa consignada en la solicitud. b) Si es persona individual:
- ? Fotocopia simple de la Patente de Comercio (Fotocopia legalizada para el caso de la especie bovina).
- ? Fotocopia simple de Documento de Identificación (Fotocopia legalizada para el caso de la especie bovina).
- ? Fotocopia del juego de planos (aplica para rastros de cualquier especie y establecimientos de cualquier tipo de la especie bovina).
- ? Copia del Dictamen favorable extendido por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (aplica para rastros de cualquier especie y establecimientos de cualquier tipo de la especie bovina).
Documentos Obligatorios que Deben Adjuntarse a la Solicitud de Renovación: a) Si es persona jurídica:
- ? Fotocopia legalizada de la escritura de constitución de formación de la sociedad o empresa inscrita en el Registro Mercantil General de la República (Únicamente para el caso de la especie bovina o en caso exista modificación).
- ? Fotocopia legalizada del Nombramiento del Representante Legal, debidamente Inscrito en el Registro Mercantil General de la República (Únicamente para el caso de la especie bovina; fotocopia simple en caso exista modificación para las demás especies).
- ? Copia del Dictamen favorable extendido por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (Aplica para rastros de cualquier especie y establecimientos de cualquier tipo de la especie bovina).
- ? Fotocopia legalizada de las patentes de Comercio de Empresa y de Sociedad (Únicamente para el caso de la especie bovina; fotocopia simple en caso exista modificación para las demás especies).
- ? Fotocopia del juego de planos (Únicamente para el caso de la especie bovina).
- ? Fotocopia simple de la Licencia Sanitaria de Funcionamiento a renovar.
- ? Fotocopia simple de Documento de Identificación del Representante legal.
- ? Carta, en hoja membretada de la empresa, extendida por el representante legal, debidamente identificado, solicitando la renovación. *Adjuntar recibo de pago de la Licencia Sanitaria de Funcionamiento acorde al tipo de establecimiento, el cual deberá de estar a nombre del solicitante o de la empresa establecida en la solicitud. b) Si es persona individual:
- ? Fotocopia simple de la Patente de Comercio (Fotocopia legalizada para el caso de la especie bovina).
- ? Fotocopia simple de Documento de Identificación (Fotocopia legalizada para el caso de la especie bovina).
- ? Fotocopia del juego de planos (Únicamente para el caso de la especie bovina).
- ? Copia del Dictamen favorable extendido por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (Aplica para rastros de cualquier especie y establecimientos de cualquier tipo de la especie bovina). *Adjuntar recibo de pago de la Licencia Sanitaria de Funcionamiento acorde al tipo de establecimiento, el cual deberá de estar a nombre del solicitante o de la empresa establecida en la solicitud.
Pasos
—Descargar y llenar formulario (disponible en: https://apps.maga.gob.gt/simplificacion/Formularios).
—Presentar formulario de solicitud, adjuntando los requisitos que establece la normativa legal vigente.
— Realizar el pago correspondiente en la agencia de BANRURAL, acorde al tipo de establecimiento solicitado, el cual deberá estar a nombre del solicitante o de la empresa consignada en la solicitud, luego adjutar comprobante de pago al formulario— Atender observaciones, si las hubiere
— Recoger la Licencia
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Ver TrámiteInformación proporcionada por: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-